Sabores del mediterráneo
Carabineros a la plancha: sabor intenso con Marufina
Disfruta de los mejores mariscos a la plancha con Marufina. Cigalas, carabineros y gamba roja a la plancha, frescos de la lonja de Santa Pola. Compra marisco online y eleva tus platos con los mejores productos del mar.
Cigalas cocidas: sabor y frescura con Marufina
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Mariscos a la plancha: sabor y frescura con Marufina
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Tartar de mariscos: frescura y sabor con Marufina
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Introducción al carpaccio de mariscos: frescura y sabor en cada bocado
El carpaccio de mariscos es una opción sofisticada y deliciosa para los amantes del mar que buscan una experiencia culinaria fresca y ligera. Originario de Italia, el carpaccio se ha adaptado a diversas gastronomías, y cuando se elabora con productos del mar de alta...
Introducción al arroz caldoso de marisco: tradición y sabor mediterráneo
El arroz caldoso de marisco es un plato tradicional de la cocina mediterránea que destaca por su textura suave y su sabor profundo, capturando la esencia del mar en cada cucharada. A diferencia de otros arroces, este se caracteriza por ser más meloso y caldoso, lo que...
Introducción a la fideuá de marisco: historia y popularidad
La fideuá de marisco es una alternativa deliciosa a la tradicional paella de marisco, que ha ganado popularidad no solo en la Comunidad Valenciana, su lugar de origen, sino en toda España. Este plato, que utiliza fideos en lugar de arroz, captura la esencia del...
El caldo de marisco: un pilar fundamental en la cocina mediterránea
El caldo de marisco es uno de los elementos más importantes en la cocina mediterránea, un verdadero pilar que aporta profundidad y sabor a una gran variedad de platos tradicionales. Este caldo, elaborado a partir de una cuidadosa selección de productos del mar, es la...
Introducción al caldero tabarquino: historia y tradición
El caldero tabarquino es mucho más que un simple plato; es una auténtica expresión de la cultura y la historia de la isla de Tabarca. Este guiso marinero, que combina los mejores productos del mar con la rica tradición culinaria del Mediterráneo, ha pasado de ser una...
Introducción al caldo de pescado: la base de sabor en la cocina mediterránea
El caldo de pescado es uno de los ingredientes más fundamentales en la cocina mediterránea. Este caldo, elaborado a partir de productos del mar frescos, es la base sobre la que se construyen muchos platos tradicionales, desde la paella de marisco hasta el caldero...