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El mejor marisco del mediterráneo
Descubre los mejores productos del mar mediterráneo y saborea nuestras delicias gourmet.
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CARPACCIO
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Tartar
Exquisitos sabores del mar mediterráneo
Caldos y otros
Carpaccios
Saborea nuestros carpaccios de mariscos gourmet del Mediterráneo, finamente cortados y llenos de frescura. Una delicadeza auténtica que garantiza una experiencia culinaria única.
CARPACCIO DE GAMBA ROJA
CARPACCIO DE QUISQUILLA
CARPACCIO DE ALISTADO
CARPACCIO DE Gambón
CARPACCIO DE CARABINERO
Carpaccio: una delicia mediterránea
En Marufina, entendemos la importancia de utilizar mariscos frescos y de alta calidad para preparar un carpaccio excepcional. Por eso, ofrecemos una selección de carpaccios que incluyen carpaccio de gamba roja, carpaccio de gambas, carpaccio de carabineros y carpaccio de gambón. Cada uno de estos platos es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y la frescura, llevando lo mejor del mar directamente a tu negocio.
Tartar
Disfruta de nuestros tartares de mariscos gourmet del Mediterráneo, frescos y sabrosos. Perfectos para una experiencia culinaria única y auténtica. Calidad y sabor garantizados..
TARTAR DE QUISQUILLA
TARTAR DE GAMBA ROJA
TARTAR DE ALISTADO
TARTAR DE CARABINERO
TARTAR DE GAMBONES
Tartar: Experiencia culinaria sofisticada
El tartar es un plato icónico en la alta cocina, conocido por su frescura, elegancia y la simplicidad de sus ingredientes. Originario de la cocina francesa, el tartar ha sido adaptado en todo el mundo y se ha convertido en una opción gourmet muy apreciada. En Marufina, llevamos este concepto a nuevos niveles de excelencia utilizando los mejores mariscos del Mediterráneo para ofrecer una experiencia culinaria única y sofisticada.
Caldos y otros
Explora nuestros caldos, croquetas y salmorreta de mariscos gourmet del Mediterráneo. Hechos con ingredientes frescos, estos productos ofrecen un sabor auténtico y una calidad excepcional, perfectos para realzar tus platos favoritos.
CALDO DE PESCADO Y MARISCO
CALDO DE MARISCO
CALDO DE PESCADO
SALMORRETA
CROQUETAS DE QUISQUILLA
Los mejores productos
Los caldos de pescado y marisco al igual que la salmorreta, son una base esencial en la cocina mediterránea, ideal para realzar el sabor de una variedad de platos.
Las croquetas de quisquillas son una delicia gourmet que combina la suavidad de las quisquillas con una textura crujiente y un sabor inigualable. En Marufina, nos enorgullecemos de ofrecer estas croquetas elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, capturadas directamente en el Mediterráneo.
Mariscos
Nuestra gamba roja se selecciona y prepara meticulosamente para asegurar que cada pieza conserve su textura y sabor originales.
Gamba roja del mediterráneo
La gamba roja es un marisco de alta calidad, capturado en las aguas del Mediterráneo. Conocida por su carne tierna y sabor intenso, es el ingrediente ideal para una variedad de recetas exquisitas.
Nuestra gamba roja se selecciona y prepara meticulosamente para asegurar que cada pieza conserve su textura y sabor originales. Las gambas son capturadas en su punto óptimo de frescura antes de ser enviadas. Este método garantiza que la gamba roja llegue a tu restaurante con la misma frescura y calidad que si estuviera recién capturada
MARCAS QUE CONFÍAN EN NOSOTROS
