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El mejor marisco del mediterráneo

Descubre los mejores productos del mar mediterráneo y saborea nuestras delicias gourmet.

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MAriscos

 

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CARPACCIO

 

Productos de calidad premium

Tartar

 

Exquisitos sabores del mar mediterráneo

Caldos y otros

 

Carpaccios

Saborea nuestros carpaccios de mariscos gourmet del Mediterráneo, finamente cortados y llenos de frescura. Una delicadeza auténtica que garantiza una experiencia culinaria única.

CARPACCIO DE GAMBA ROJA

CARPACCIO DE QUISQUILLA

CARPACCIO DE ALISTADO

CARPACCIO DE Gambón

CARPACCIO DE CARABINERO

Carpaccio: una delicia mediterránea

En Marufina, entendemos la importancia de utilizar mariscos frescos y de alta calidad para preparar un carpaccio excepcional. Por eso, ofrecemos una selección de carpaccios que incluyen carpaccio de gamba rojacarpaccio de gambascarpaccio de carabineros y carpaccio de gambón. Cada uno de estos platos es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y la frescura, llevando lo mejor del mar directamente a tu negocio.

Tartar

Disfruta de nuestros tartares de mariscos gourmet del Mediterráneo, frescos y sabrosos. Perfectos para una experiencia culinaria única y auténtica. Calidad y sabor garantizados..

TARTAR DE QUISQUILLA

TARTAR DE GAMBA ROJA

TARTAR DE ALISTADO

TARTAR DE CARABINERO

TARTAR DE GAMBONES

Tartar: Experiencia culinaria sofisticada

El tartar es un plato icónico en la alta cocina, conocido por su frescura, elegancia y la simplicidad de sus ingredientes. Originario de la cocina francesa, el tartar ha sido adaptado en todo el mundo y se ha convertido en una opción gourmet muy apreciada. En Marufina, llevamos este concepto a nuevos niveles de excelencia utilizando los mejores mariscos del Mediterráneo para ofrecer una experiencia culinaria única y sofisticada.

Caldos y otros

Explora nuestros caldos, croquetas y salmorreta de mariscos gourmet del Mediterráneo. Hechos con ingredientes frescos, estos productos ofrecen un sabor auténtico y una calidad excepcional, perfectos para realzar tus platos favoritos.

CALDO DE PESCADO Y MARISCO

CALDO DE MARISCO

CALDO DE PESCADO

salmorreta marufina

SALMORRETA

CROQUETAS DE QUISQUILLA

Los mejores productos

Los caldos de pescado y marisco al igual que la salmorreta, son una base esencial en la cocina mediterránea, ideal para realzar el sabor de una variedad de platos.

Las croquetas de quisquillas son una delicia gourmet que combina la suavidad de las quisquillas con una textura crujiente y un sabor inigualable. En Marufina, nos enorgullecemos de ofrecer estas croquetas elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, capturadas directamente en el Mediterráneo.

Mariscos

Nuestra gamba roja se selecciona y prepara meticulosamente para asegurar que cada pieza conserve su textura y sabor originales.

Gamba roja del mediterráneo

La gamba roja es un marisco de alta calidad, capturado en las aguas del Mediterráneo. Conocida por su carne tierna y sabor intenso, es el ingrediente ideal para una variedad de recetas exquisitas.
Nuestra gamba roja se selecciona y prepara meticulosamente para asegurar que cada pieza conserve su textura y sabor originales. Las gambas son capturadas en su punto óptimo de frescura antes de ser enviadas. Este método garantiza que la gamba roja llegue a tu restaurante con la misma frescura y calidad que si estuviera recién capturada

MARCAS QUE CONFÍAN EN NOSOTROS